PrimoPiano Aperitivo & Cucina
Ristorante
Benvenuti da PRIMOPIANO Aperitivo & Cucina un ristorante magico immerso tra yacht, palme e il dolce scorrere del fiume.
PRIMOPIANO è lieto di ospitare palati attenti alla scoperta di: una nuova idea di aperitivo, un menù marinaro genuino e autentico, una frizzante carta dei vini.
“Facciamo sul serio e sappiamo prenderci in giro”
PRIMOPIANO Aperitivo&Cucina nasce da un’idea di Porto Romano esclusiva marina di Fiumicino; un progetto che mette l’accento su una nuova idea di aperitivo con i sui gustosi e originali morsi@ , una carta pranzo e cena a base di pesci che non dormono e frizzanti cantine. Un ristorante dalla personalità all’insegna delle contraddizioni: eleganti&informali, ieri&oggi, ricercati&semplici.
“Tutti per uno, uno per tutti”
Tanti menù quanti i momenti della giornata da PRIMOPIANO: si parte dalla colazione, poi la carta regina del pranzo&cena al ristorante, passando per la nostra originale proposta aperitivo a base di morsi@ che l’estate raddoppia al nostro magico chiosco lungofiume.
Menù figli del mare con robuste radici nella tradizione culinaria italiana e uno sguardo sempre aperto al mondo grazie all’esperienza del nostro Chef. Ogni piatto è il frutto di un’accurata ricerca di materie prime prediligendo il territorio, la stagionalità e la genuinità. Una carta dei vini che mette l’accento sulla qualità e non la quantità, siamo sempre alla ricerca ed entusiasti di proporre alla nostra clientela prodotti di piccole, valide e orgogliose cantine. E infine la mixology che esplode in tutta la sua sapienza e colori nel periodo estivo quando PRIMOPIANO raddoppia con l’apertura del suo caratteristico chiosco lungofiume.
