PrimoPiano Pesci&Bolle
Benvenuti da PRIMOPIANO Pesci&Bolle un luogo magico immerso tra yacht, palme e il dolce scorrere del fiume.
PRIMOPIANO è lieto di ospitare palati attenti con il suo menù autentico a base di pesce e la sua frizzante carta dei vini.
PRIMOPIANO Pesci&Bolle nasce da un’idea di Porto Romano esclusiva marina di Fiumicino; un menù che mette l’accento su pesci che non dormono e frizzanti cantine. Un ristorante dalla personalità all’insegna delle contraddizioni: eleganti&informali, ieri&oggi, ricercati&semplici.
A pochi minuti dall’aeroporto di Fiumicino vi attende un’oasi incantevole, circondata dal verde e affacciata su un paesaggio suggestivo, dove bianche vele solcano tranquille le acque del fiume.
Durante i mesi invernali vi accoglieremo nella nostra raffinata sala interna, illuminata dalla luce naturale che filtra attraverso ampie vetrate, riflettendosi sui pavimenti a mosaico e sugli eleganti galeoni d’epoca. Le vostre serate saranno rese ancora più speciali dal calore avvolgente del camino acceso.
Con l’arrivo della primavera, la nostra terrazza panoramica si apre sul fiume, regalando una vista impareggiabile sulla marina e sul parco piscina.
E quando arriva l’estate, PRIMOPIANO si espande con il suo chiosco tipico in riva al fiume, perfetto per godersi aperitivi al tramonto indimenticabili.
Per chi desidera un’esperienza esclusiva, sono disponibili formule dedicate ai nostri clienti per l’accesso riservato al club con piscina e area verde.
Da PRIMOPIANO ogni momento della giornata ha il suo menù: si comincia con la colazione, si prosegue con la proposta pensata per il pranzo e la cena al ristorante, fino ad arrivare all’aperitivo, che in estate si arricchisce con l’offerta del nostro suggestivo chiosco sul fiume.
Le nostre proposte gastronomiche nascono dal mare, affondano le radici nella tradizione culinaria italiana e si arricchiscono di influenze internazionali grazie al bagaglio esperienziale del nostro Chef. Ogni piatto prende forma da una selezione accurata di materie prime, con una forte attenzione al territorio e alla stagionalità.
La carta dei vini, focalizzata sulle bollicine, privilegia la qualità piuttosto che la quantità. Amiamo scoprire e proporre etichette di piccole cantine, valide e fiere del loro lavoro.
Infine, la mixology dà il meglio di sé nella stagione estiva, esplodendo in creatività e colori quando PRIMOPIANO apre anche il suo iconico chiosco lungo il fiume.
